ZAKURO

場所

ロスアンゼルス リトル東京

お店のタイプ

アメリカ式しゃぶしゃぶ屋さん

お薦め度

ちょっとお勧め

料理

しゃぶしゃぶの真似・・・(^^?
アメリカでは、日本風のしゃぶしゃぶ屋さんとして気取っているとは思いますが、日本人としては認められないかな・・・(^^;

お酒

なし

費用

ランチであれば10USD、食べ放題で22USD

支払/特典

カードはVISA/master

寸評

日本語でオーダーを受けたりしますが、日本人は勤めていないと思います。
しゃぶしゃぶは、何切れ(XX Peaces)とオーダーします・・・(^^;
ポン酢も、胡麻だれも、ちょっと甘くてへんな味ですが、アメリカでは、日本のポン酢や胡麻だれは基地用品なので、仕方ないですね。
ポン酢には大根おろし、胡麻だれにはにんにくおろしとラー油を入れて、味のバランスを取りましょう・・・(^^)v
肉は、アメリカの肉ですが、十分に柔らかいので、悪くありません。
牛肉のほかに、豚肉、鶏肉がオーダーできます。

お野菜とうどん

タイ式アイスティー・・・脂っこくて飲みませんでした

アメリカでは、ここ数年しゃぶしゃぶが流行しています。
結構みなさんが食べに来ていますが、その中に、肉をあまり食べないバランスのよさがあるようです。
しかし、私なんかが行くと、肉ばかり、繰り返しお替りしています・・・(^^;
他のテーブルの人たちが、驚いていました。
ちなみに、しゃぶしゃぶ用語は、このお店では以下の通りでした。

日本語

英語

ポン酢

Ponze Source

胡麻だれ

Goma Source

なべのスープ

Hot Water

胡麻だれが「sesami Source」ではなく、「Goma Source」というのが、ちょっと面白いですね。

サイドストーリー


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