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ミクニ マルノウチ

ビル建て直しのため、2006/05に閉店しました
 

場所

東京 丸の内

お店のタイプ

イタリアン/フレンチ共、すこしカジュアルかも・・・

お薦め度

お勧め

料理

新フランス料理
イタリア料理(まだ試してないのですが・・・)

お酒

フランスワインが中心
中心価格帯は10000円くらい

費用

コースで頼むと10000円くらい。これにワインが加わります。ですから一人当たり15000〜20000円と考えるのが標準的かも
アラカルトでご紹介しているみたいに食べるとワイン込みで30000円くらい・・・。
コース料理の場合は、料理に合わせたグラスワインが頼めます。料理ごとに、見事な組み合わせでした。

支払/特典

カードはひととおりOK

寸評

オテル・ド・ミクニ(HOTEL DE MIKUNI)の姉妹店で、三國氏から信頼された若い二人のシェフが、イタリアンとフレンチを提供しているレストランです。1Fがカジュアルなイタリア料理、b1がフレンチです。
私は友人から、このお店のシェフは天才だよと教えられていました。
食べてみて、さもあらん、素晴らしいものでした。
料理はオテル・ド・ミクニのコピーではなく、独自の視点で作られているもので、好感が持てます。だって、同じ味であれば、オテル・ド・ミクニに行けばいいのですから・・・。
お店の客層は、ちょっと年齢層が高い傾向があるようです。
お店はテーブルの密度がちょっと高めな気がしました。
この日は、料理はすべてアラカルトにし、一緒にいった方とシェアして、お店に取り分けていた戴きました。さらに後ろで、コース料理もご紹介しています。

前菜というか、突き出し

タイのカルパッチョ、キャビアを混ぜて戴きます

冷製ポタージュ

アワビ、黒米合わせ、おいしい!

ステーキ、フォアグラ載せ、おいしい

まだ食べられると、鳩を戴きました・・・(^^)

デザートその2・・・さわやか

デザートその2・・・おいしい

エスプレッソ・・・ドッピュ

デザートその3・・・甘い

コース料理のご紹介

この場合は、ワインは料理に合わせたグラスワインを出してもらいましょう・・・(^^)

わかさぎのから揚げ

パン

周りはアスパラかガスです

フォアグラと黒米

あわび

米沢牛

チーズの説明を受けています

私の選んだチーズ

お口直し

デザート

撮影データ OLYMPUS E-1 + ZUIKO Digital 14-54mm F2.8-3
 左上rawデータ撮影後OLYMPUS STUDIOでホワイトバランス2800Kにて現像

サイドストーリー
2006

01/31

サイドストーリー
2005

03/16 04/14

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2004

08/24 12/18


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